Las Choapas, Ver.
Juan Manuel Jiménez García.
Uno de los elementos que no debe de faltar en esta celebración de Día de los Santos Difuntos es el tradicional Pan de Muerto, alimento que se ha vuelto popular y que no solo sirve para adornar los altares sino también para consumirlo en reuniones familiares.
Las calles del centro del primer cuadro de la ciudad fueron invadidas por vendedores locales y foráneos, ofreciendo este producto, donde puede encontrar diferentes formas y precios para todos los bolsillos.
En entrevista con algunos de estos vendedores afirman que las ventas tuvieron un repunte desde el año pasado, a comparación de hace tiempo que se había perdido un poco la tradición de comprar pan de muertos en esta fecha, debido principalmente a que se adoptan tradiciones que nada tienen que ver con nuestra cultura.
Comentan que este pan se realiza de forma artesanal y que los ingredientes