Las Choapas, Ver.
Juan Manuel Jiménez García.
Con la finalidad de que los estudiantes y los padres de familia conozcan el cuadro básico de una alimentación balanceada, el Centro de Salud de este municipio imparte pláticas de alimentación saludables en planteles educativos.
Ta l es el caso de la Escuela Primaria Ignacio Zaragoza de la Congregación de San José del Carmen donde personal de esta clínica de servicios de salud realizaron diferentes actividades para dar a conocer cómo se puede brindar una alimentación sana a los niños con pocos recursos económicos y hechos en casas.
El Dr. Rafael Pacheco Rueda encargado de brindar estas pláticas junto con trabajadoras del Centro de Salud, resaltaron la importancia de la alimentación para prevenir enfermedades y tener un desempeño escolar de calidad.
En uno de los salones de la escuela, alrededor de 50 padres de familia que asistieron a este curso, aprendieron la elaboración de alimentos a base de productos que no son comerciales como la soya, el arroz y la avena, que a pesar que son alimentos comunes contienen una gran cantidad de nutrientes que ayudan al sano desarrollo físico de los niños y jóvenes.
Pacheco Rueda invito a los padres a evitar darle s su hijos alimentos procesados ya que contienen diferentes conservadores que dañan la salud, mención especial tuvo lo peligroso que resulta ingerir bebidas azucaradas (refrescos embotellados) a temprana edad, ya que no permite que los huesos se desarrollen, ocasionando problemas con la estatura de los hijos.
Por su parte el profesor Antolín Lorenzana Del Ángel agradeció las atenciones del Centro de Salud por haber aceptado la invitación para brindar estas pláticas en la escuela Ignacio Zaragoza;
“Importante toda la información que fue dado a los padres de familia pero también a los profesores, porque en ocasiones carecemos de estos conocimientos y damos de comer a nuestros hijos lo que primero que encontramos en la calle y los supermercados, creo que ahora con todo lo que aprendimos en esta plática vamos a considerar alimentos que se ven sano pero que le hacen daño a la salud”.
Rafael Pacheco Rueda señala que a través de actividades con las beneficiarias de programas sociales, se llevan a cabo estas pláticas para tener una cultura alimentaria con los hijos a temprana edad.
