Mayo 2021.
Como parte de los trabajos colaborativos entre el Instituto Tecnológico Superior de Las Choapas y el Instituto Tecnológico de Veracruz, se está llevando a cabo una estancia de investigación y trabajo científico de las alumnas: Susana Hernández Pérez, perteneciente al programa de Doctorado en Ciencias en Alimentos y Norma Angélica Mendoza Cruz, pasante de Ingeniería Bioquímica, quienes a solicitud de la doctora Abril Ramírez Higuera de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos TecNM-ITver, se encuentran desarrollando su investigación en las instalaciones de esta casa de estudios bajo la supervisión y el apoyo de la doctora Yanet Chávez Reyes, catedrática de la Academia de Ingeniería en Industrias Alimentarias del Tecnológico de Las Choapas, quien está participando activamente en el proyecto y desarrollo de los trabajos e investigaciones de nuestras alumnas visitantes, contribuyendo así con la mejora continua y la superación constante de los estudiantes pertenecientes al Tecnológico Nacional de México. ¡Enhorabuena!