Ante supuesta intoxicación de joven por carne contaminada
Villa Cuichapa, Ver.
60minutos.digital
Luego que se diera a conocer el caso de un menor vecino de Tlacuilolapan, el cual enfermó, supuestamente por comer carne de res contaminada, la regidora única Rosenda Mundo Acosta dio a conocer que hasta el día de hoy no se ha confirmado que la salud del menor decayera por este motivo.
Por ello indicó que el rastro municipal cuenta con un médico veterinario capacitado para supervisar la calidad de la carne.
La funcionaria responsable de la comisión del rastro explicó que el menor, el cual durante más de 20 días estuvo convaleciente, ya se encuentra en un mejor estado de salud, y en diálogo con su mamá, no confirmaron cuales fueron las causas que provocaran el problema de salud, y es que también le aclaró que, al igual que el menor, el resto de su familia comió carne y ellos no enfermaron.
Mundo Acosta explicó que la familia en ningún momento se acercó al ayuntamiento para externar esta problemática, sin embargo, esto les llamó la atención al cuestionarse si efectivamente el médico veterinario realiza su labor como es debido, corroborando que el medico está al pendiente cumpliendo su labor.
Indicó que éste cuenta con la capacitación para realizar una revisión de calidad, corroborando que la carne que llega a las distintas carnicerías de Cuichapa es de buena calidad, al estar libre de algún mal característico de las reses.
Agregó que supervisan la procedencia de los semovientes que serán sacrificados, constatando que estén en buen estado de salud. Con lo cual buscan cuidar la salud de cientos de consumidores en todo el municipio.
