Gustavo Martínez Contreras
La mañana después de la nochebuena era un cuadro desolador, botellas de todo tipo y por todos lados inundaban la casa materna, un día antes era un hervidero de gente en la cocina, pierna al horno, pavo, romeritos, ensalada rusa, spaguetti y ponche de navidad eran preparados por mis hermanas y cuñadas comandadas por mi madre.
En casa éramos diez hermanos y casi todos llegábamos al “rancho”, ese rinconcito donde por dos semanas se vivían todo tipo de cosas: torneos de futbol, risas por todas partes, recuerdos del pasado que le ponían el toque tenso a algunas relaciones interfamiliares, mucho ir y venir, mucho por platicar, mucho por hacer.
La mañana llegaba con los olores que venían de la cocina por el recalentado de la cena de navidad, los soldados que al alcohol tiró una noche antes, volvían a la vida al sentir esa mezcla de olores y como en las caricaturas, íbamos volando directamente al origen de aquellos aromas, los más aferrados hacían una escala al barril de cerveza para espantar a la cruda o francamente con la intención de que la borrachera no abandonara sus cuerpos.
Y ahí estaban las tortillas calientitas, los platos servidos y las mandíbulas que no paraban de dar cuenta de los restos de la cena, con las anécdotas de lo acontecido la noche anterior, las risas era el común denominador.
Eran épocas de un pasado familiar que solo queda en el recuerdo, el recalentado de navidad también servía como prefacio de la cena de año nuevo.
En esta dinámica de glotonería, todos jugábamos un rol… hasta los sobrinos más pequeños: unos iban por los víveres, otros por las cervezas, unos más hacían las labores de limpieza, otros preparaban los alimentos… era un caos bien organizado.
No sé de dónde salía tanta comida ya que en esas dos semanas nos reuníamos unas 20 personas, más los familiares (primos) o amigos que regularmente llegaban y todos éramos de buen comer.
Seguro estoy que estas escenas se repiten cotidianamente en muchos rincones del país y espero que este relato de la vida real, les haga recordar un poco lo bonito que es ver reunida a toda la familia.
Felices fiestas.
