Encabeza Sedarpa el Congreso Nacional del Mango
- La meta, proporcionar un espacio de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y estrategias entre los diferentes miembros de la cadena productiva, afirma el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca
Boca de Río, Ver., 10 de abril de 2014.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Manuel Emilio Martínez de Leo, encabezó el Congreso Nacional del Mango y el curso de Formación y Certificación de Auditores e Implementadores de BPA-Global Gap.
Dijo que a través de este congreso se busca concienciar a los productores para tener una mejor inocuidad, trazabilidad y un buen manejo fitosanitario para tener estándares de exportación cada vez mejores.
Mencionó que la parte fitosanitaria en el mango veracruzano hace que este producto sea cada vez más demandado en el mercado nacional e internacional, y exhortó a los productores a realizar un programa continuo de seguimiento al tema en la entidad.
El servidor público acompañado por los presidentes del Comité Sistema Producto Mango del estado Veracruz, Guillermo Palmeros Marín, y del Consejo Estatal del Mango, Daniel Radilla Ríos, agregó que la inocuidad es la garantía que tienen los alimentos de no causar daño al consumidor cuando se preparen o consuman, ya sea mediante algún riesgo de contaminación que puede ser un agente físico, químico o biológico.
Por ello destacó que este congreso nacional ayudará a saber qué hacer en el control fitosanitario, así como qué productos usar, cuáles son permitidos a nivel mundial y sobre todo a dónde llevar el mango, en este caso.
Martínez de Leo refirió que el reglón fitosanitario es para toda la parte agrícola y de frutales, por lo que se tiene que tomar realmente en serio la el tema, ya que es muy importante tomar en cuenta el objetivo de este congreso que es proporcionar un espacio de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y estrategias entre los diferentes miembros de la cadena productiva de México.
Finalmente dijo que este congreso es la pauta para que los productores sepan qué hacer y una vez analizada su problemática, vean al gobierno como un facilitador para poderlos ayudar y hacer producir el campo veracruzano y tener mejores mercados para su comercialización.
