Jairo Torres Luría
60minutos.digital
Ayer por la tarde, el matrimonio formado por los señores Javier Domínguez Ramos y Reyna Uribe Gómez, al acudir a su rancho de nombre 3-J, ubicado en el camino que comunica a esta villa con la localidad de La Florida, en compañía de su mayoral Julio Cesar Gutiérrez Guevara, se llevaron una grata sorpresa, al cosechar una yuca.
El señor Javier Domínguez, mencionó que simplemente le dieron ganas de desenterrar un tubérculo de este tipo, por lo que acudió a su huerto a desenterrarla sin imaginarse que haría un interesante hallazgo.
Para estas personas llamó la atención lo grande y gruesa de una planta, su sorpresa fue que encontraron una de un tamaño nada convencional, al estar escarbando observaron que esta era más grande de lo normal, por lo que siguieron escavando por varios minutos, finalmente encontraron una yuca que llamaron de un “súper tamaño”.
Desenterraron un tubérculo de 1.80 mts de longitud, con un peso de 27 kilogramos, esto ocasionó el asombro de estas personas quienes con alegría narraron que no se imaginaron que encontrarían una yuca de tal tamaño, por esta razón expresaron que querían compartir este interesante descubrimiento con la población del municipio y de otras ciudades.
La yuca es una planta arbustiva, perenne, originaria de América del Sur y Centroamérica, que puede alcanzar los 5 metros de altura y adaptarse a una variada gama de suelos, en especial, aquellos con una buena cantidad de materia orgánica.
Su raíz, es denominada “mandioca”, ha sido durante siglos el principal alimento de las poblaciones autóctonas suramericanas, que la consumían en forma de torta o la empleaban como harina. De ella también es posible obtener un tipo de bebida alcohólica.
