Los exponentes vienen de los ejidos, como Coyolar, Zapotal, Villa del Espíritu Santo, Limón y Felipe Barriozabal, todos ellos van estar participando y ayudando a promover la cultura”,
Por: Mariaide Ramos
Ixhuatlán del Sureste, Veracruz
Con la finalidad de rescatar las tradiciones y reactivar la economía en el municipio de Ixhuatlán del Sureste, la dirección de Cultura, llevará a cabo este 2 de febrero, El Festival del Día de la Candelaria.
Dicho evento tendrá lugar en la Plazoleta Benito Juárez y dará inicio a las 8 de la mañana, donde se espera la participación de más de 20 comerciantes, dedicados a la preparación de tamales y bebidas artesanales.
Angélica Herrera Morales, Directora de Cultura, comentó que de busca rescatar la tradición gastronómica de la elaboración de los tamales, así como la preparación de el Popo, Torito y el Champurrado.
“La mayoría de los invitados son provenientes de los ejidos de Ixhuatlán del Sureste, como Coyolar, Zapotal, Villa del Espíritu Santo, Limón y Felipe Barriozabal, todos ellos van estar participando y ayudando a promover la cultura”, mencionó.
Se pretende que dicho evento culmine alrededor de las 6 de la tarde o hasta agotar existencias, por lo que exhortó a la ciudadanía a acudir y degustar los ricos platillos que se estarán ofreciendo.
“Los invitamos a asistir respetando todas las medidas de sanidad, portando su cubrebocas y respetando la sana distancia”, finalizó.
