Consume Local Cuichapa
En la gloriosa década de los 40’s en el Edo. de México, el Sr. Pedro Muciño comienza la historia de este negocio familiar, que ha pasado de generación en generación convirtiéndose en arte y tradición, siendo la edad promedio de entre 7 y 8 años cuando los pequeños empezaban a desempeñar un rol dentro del negocio de la familia, a finales de los años 70’s ya con suficiente experiencia el señor Ernesto Muciño hijo de Don Pedro junto a su familia abrieron las puertas de su primer Panadería en el Edo. De México para después en el año de 1989 fundar su primera panificadora en el estado de Veracruz, ubicada en el municipio de Jesús Carranza la cuál cerró tiempo después debido a la crisis económica de la región, posteriormente, hace 25 años llegó a Villa Cuichapa inaugurando la que hoy es la Panadería establecida más antigua de la villa, años después cedió la administración de la “Obrera de Villa Cuichapa” a su hija Marlene y a su esposo el Sr. Erasto, quienes a su vez desde el 2017 llevan el negocio de la mano de su hijo Octavio Licona y su esposa Dennezzy Noriega, quienes además de su experiencia en panadería alimentos y bebidas respectivamente, los dos son titulados en licenciatura en gastronomía.
Actualmente la familia Licona Muciño, nos deleitan con sus deliciosos productos en su sucursal, además cuentan con rutas de reparto, con las cuales cubren algunas localidades de la zona rural de Minatitlán como son: La Concepción, Cabritos, Filísola, Diaz Ordaz, Sección 3 y 4, entre otras, por su parte el señor Ernesto fundó otra panadería en la cual hoy, por hoy a sus 75 años continúa trabajando con todo el esfuerzo y dedicación que caracteriza a la familia Muciño,
Después de 25 años la familia Obrera tiene muchas vivencias que contar entre las experiencias buenas, recuerdan cuando se llevaba a cabo la partida de rosca gigante en el patio frontal de la panificadora y muchos habitantes de esta villa acudían a degustarla totalmente gratis, esta era toda una celebración ya que al encontrar muñeco en tu rebanada de rosca podías ganar un pastel o una rosca de tamaño regular, así como estos bellos recuerdos hay malos momentos, pero afortunadamente la familia Licona Muciño e hijos se encuentran más unidos que nunca y más que dispuestos a deleitarnos con su rico pan y pasteles ya que constantemente se actualizan y día a día nos ofrecen sus nuevas especialidades como pasteles de fondant, bocadillos, cupcakes, pizzas, pan de muerto, roscas y su rico pan tradicional.
Por H.R.G.
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