Mariaide Ramos/ 60minutos.INFO
Nanchital, Veracruz.
Al iniciar la cuaresma con el miércoles de ceniza este 17 de febrero, vendedores de pescado han comenzado a instalarse en diversos puntos de Nanchital, con la esperanza de ver un repunte en sus ventas.
“La verdad si esperamos que aumenten nuestros ingresos esta temporada, muchos fieles católicos optan por realizar su ayuno y no comer carne, por lo que comienzan a comprar más pescado para cocinar”, comentó, Mauricio Palma, vendedor de pescados, ubicado sobre la avenida Lázaro Cárdenas.
De esta manera han comenzado a ampliar su diversidad en los mariscos por lo que comienzan a ofertar mojarras, camarones, pulpos y róbalo.
La demanda se espera que sea alta en cuaresma y la semana mayor, hasta el primer fin de semana de abril, cuando finalice la cuaresma con el Domingo de Pascua.
