Procure comer lunch saludable

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Se acabaron las comilonas decembrinas y es momento de recuperar los buenos hábitos alimenticios.

Ciudad de México

El maratón Guadalupe-Reyes terminó y llegó el momento de regresar a los hábitos alimenticios saludables.

El primer paso, explicó la trabajadora social del IMSS, Miriam Zuleika Estrada López, es no omitir el desayuno, pues es lo que dará la energía al organismo para realizar las actividades diarias.

“Antes de comenzar la jornada escolar niños y adolescentes pueden desayunar, incluso, un licuado que contenga leche, cereales y alguna fruta, acompañado por alguna proteína contenida en huevo, pollo o pescado”, detalló.

Para la hora del recreo, recordó que los alimentos ricos en azúcares y harinas no son una opción, pues su contenido nutricional es mínimo.

Ante esto, recomendó como colación el consumo de frutas y verduras, evitando así alimentos con alto contenido calórico; México ocupa el primer lugar en obesidad infantil.

A la hora de la comida, es indispensable que se siga el Plato del Buen Comer, donde los vegetales son la base de la alimentación.

Estrada López recalcó la necesidad de planear un menú familiar y hacer una lista para que, al momento de ir al súper, se compre sólo lo necesario.

“Es importante que desde ahí se ponga un candado para no llevar muchas galletas, sino, por ejemplo, los cereales adecuados, que deben ser nutritivos, hay que leer las etiquetas porque eso nos va a enseñar qué producto elegir”, remarcó. Otro hábito saludable a recuperar es la realización de ejercicio al menos 30 minutos al día y evitar el sedentarismo.

Opción 1
½ barra de amaranto (alegría)
1½ zanahorias con 2 cucharadasde requesón o jocoque
1 sincronizada de jamón y quesillo en tortillas de maíz Agua de jamaica sin azúcar

Opción 2
½ sándwich de pan integral conjamón y verduras
1 yogur natural sin azúcar
1 bolsita de palomitas naturales
Agua de limón sin azúcar

Opción 3
10 galletas María
1 puñito de almendras
1 huarache miniatura con frijoles, nopal baby y queso panela
1 manzana
Agua de guayaba sin azúcar

Opción 4
3 salchichas con cebolla, jitomate
y cilantro picados
1 tostada de maíz horneada
1 pera
1 palanqueta y agua natural

Con información de Agencia Reforma.

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