Ingredientes
- 4 Cucharadas Aceite de maíz
- 60 Gramos Cebolla
- 2 Piezas Ajo
- 6 Piezas *Chile morita limpio, sin semillas
- 300 Gramos Jitomate cortado en trozos
- 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 6 Rodajas Carne de res de carne bisteces
Instrucciones
- Licuar/Sofreír: Calienta el aceite y sofríe la cebolla, los ajos, los chiles y los jitomates, sazónalo con el Sazonador Líquido MAGGI® y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Licúalo y regrésalo al fuego, hasta que espese.
- Freír/Servir: Fríe los bisteces con aceite caliente en la sartén, posteriormente incorpora la salsa hecha anteriormente y cocinarlos por 5 minutos. Sírvelos calientes acompañados de frijoles.
- Consejo culinario: AL bistec le puedes agregar un ablandador de carne para que quede más suave la carne.
- Consejo nutrimental: La vitamina A puede ayudar a disminuir infecciones, mejorar la vista y favorecer el crecimiento, la encuentras en el chile.
