RECETA PARA 4 PORCIONES.
Tiempo de preparaci贸n: 60 minutos
- 24 camarones grandes.
- 190 g de queso crema.
- 2 tazas de pan molido.
- 6 alcaparras picadas.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 1/2 cebolla picada.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 tazas de aceite para fre铆r.
MODO DE PREPARACI脫N:
1.Limpia los camarones quita la c谩scara
y las patas, pero sin quitar la cola; sazona los camarones con sal y pimienta.
2.Con un cuchillo muy filoso haz una abertura en el interior de cada camar贸n
sin atravesarlo, rellena la abertura con un poco de queso crema, pasa cada
camar贸n primero por la harina, despu茅s por el huevo y por 煤ltimo por el pan
molido.
3.Calienta el aceite en una olla, ya caliente fr铆e los camarones hasta que
est茅n dorados y bien cocidos.
4.Sirve calientitos y con tu aderezo preferido.
