Ingredientes
- 500g de carne de res en fajitas
- 5 pzas. Cebolla cambray (cortar por la mitad a lo largo)
- ¼ taza Tocino (en cubo mediano)
- 1 pza. Pimiento morrón verde y amarillo (cortado en cubos mediano)
- 1 pza. Ajo (cortado en cubos medianos)
- 2 cdas. Salsa de soya
- 1 rebanada de jamón en cubos grandes
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Procedimiento
- Sellar la carne ya salpimentada y reservar.
- Freír tocino y jamón por separado y reservar.
- De la misma forma, freír cebolla y ajo, agregar los chiles.
- Salsa de soya y verter tocino carne y jamón.
