- 3 tazas de harina de trigo
- 1 y 1/2 taza de cacao en polvo
- 3 tazas de azúcar
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 y 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1 y 1/2 cdita de sal
- 1 y 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1 y 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cdas de esencia de vainilla
INSTRUCCIONES
- En un bowl mezcla la
harina, el cacao, la azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y
la sal.
- Añade la leche, los
huevos, agua y el aceite vegetal. Mezcla bien, añade la esencia de vainilla y
vuelve a mezclar hasta que todo quede bien integrado.
- Vierte en una
charola engrasada y con papel para hornear.
- Hornea a 180ºC de 40
a 45 min.
- Pica el centro con
un cuchillo y mantenlo dentro por 30 segundos para asegurarte de que este bien
cocido. Deja enfríar.
- Desmolda y retira el
papel, corta en rebanadas y sirve con frutos rojos o fruta de temporada. Agrega
un poco de azúcar glass.
