Camarones al ajillo cremosos

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INGREDIENTES

  • 190 gr. de Queso Crema Philadelphia® en cubos
  • 500 gr. de camarones lavados, desvenados y sin cabeza
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 3 chiles guajillos sin semillas y cortados en tiras finas
  • 1/2 tza. de leche 
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado finamente al gusto

PREPARACIÓN

  • SALPIMENTAR los camarones al gusto.
  • COLOCAR en un sartén el aceite de oliva y saltear los camarones, incorporar el ajo picado, el chile guajillo y el perejil.
  • SALTEAR hasta que los camarones estén bien cocidos.
  • INCORPORAR el Queso Crema Philadelphia® en cubos y la leche.
  • MEZCLAR hasta que el Queso Crema Philadelphia® se integre por completo.
  • RECTIFICAR sazón y servir. 
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