Cocina la tradicional Receta de Fajitas de Pollo en un dos por tres y sorprende a tu familia con una receta totalmente deliciosa. Este platillo con pollo es bajo en calor铆as y rico en prote铆na, que puedes servir con pimientos de colores, cebolla, ajo y especias.
Cuando prepares esta Receta de Fajitas de Pollo procura no sobre cocinar las verduras, ya que de lo contrario quedar谩n aguadas y se podr谩n deshacer.
Ingredientes
- 800 gramos de pechuga de pollo
- suficiente de sal y pimienta
- suficiente de aceite vegetal
- 1 taza de cebolla, fileteada
- 1 cucharada de ajo, finamente picado
- 2 tazas de pimiento morr贸n, de colores, fileteados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de or茅gano
- suficiente de lim贸n, para decorar
- suficiente de cilantro fresco, para decorar
- suficiente de tortillas de harina, para acompa帽ar
Preparaci贸n
Sobre una tabla corta la pechuga en fajitas sazona con sal y pimienta.
Parrilla las fajitas en un sart茅n con un poco de aceite vegetal y cocina hasta que est茅n cocidas. Reserva.
En un sart茅n calienta una cucharada de aceite y cocina la cebolla, el ajo, agrega los pimientos de colores y cocina por 5 minutos m谩s, agrega las fajitas, el comino, el or茅gano, la sal y la pimienta.
Sirve caliente, decora con limones y cilantro.
Acompa帽a con tortillas, frijoles, limones y salsa verde.
